焙子是哪里的特产(内蒙特产焙子)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-28 07:03
吴彦君网友提问：
焙子是哪里的特产
优质答案：
一、焙子是回族面点名品，焙子喷香耐饥，便于携带，易于消化又经济实惠。呼和浩特特有的面点，与馍相似，均采用烘烤制成，较之比烧饼大而厚，如：小焙子、白焙子、咸焙子。
二、焙子是将发酵的白面兑食用碱揉匀，再分别掺进植物油、糖、盐、鸡蛋等，成形后放进特制的炉灶先烙后烘烤而成。成品有白焙子、牛舌头、油旋罗锅、千层、油酥、豆沙焙子、糖焙子、咸焙子等，外形各异，口味有别。
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