打火腿肠的保存方法(自己灌的火腿肠怎么保存)
林雅舜网友提问：
打火腿肠的保存方法
优质答案：
一、晾挂保存，首先将香肠放在阴凉透风处将它彻底风干，随后将它直接晾挂在阴凉干燥处，但是要避免阳光直射。等到气温逐渐上升之后就要检查香肠是否保持着干燥。由于香肠一旦表面出现油渍的时候，就表面气温过高，这时必须将它放进冰箱中。 这种方法是比较适用于南方，若是在北方食用香肠就会变成干柴，直接影响到了口感。
二、冰箱保存，将香肠直接用真空包装好，再将它放进冰箱中冷冻或者冷躲保存，若是选择冷躲方式一般可以保存3个月左右，冷冻方式就可以保存一年左右，而且不用担心气温的变化。
以上就是香肠,将它,气温的相关信息资料了，希望能帮到您。
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