湘菜腊味合蒸的做法(湘西腊味合蒸)
谢佩任网友提问：
湘菜腊味合蒸的做法
优质答案：
一、食材：腊鱼300g、腊香肠150g、姜丝适量、红尖椒适量。
二、做法：预备好腊香肠和腊鱼。锅里放进水，将腊香肠和腊鱼煮3分钟涝水装盘备用。
三、香肠腊鱼冷水洗往浮沫备用。香肠切片备用。
四、将腊鱼装好将切好的姜丝扑在腊鱼上面。
五、将切好的香肠扑在姜丝上面，保证香肠的香味可以渗透腊鱼中。
六、将锅里放适量水，摆好蒸架，将碗放进往蒸15分钟左右。
七、装盘后的腊味合蒸放进提前备好的辣椒丝摆盘。
以上就是腊鱼,香肠,腊味的相关信息资料了，希望能帮到您。
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