酒店蒸菜的做法(酒店蒸菜大全)
张佩珊网友提问：
酒店蒸菜的做法
优质答案：
二、辅料：线椒、芝麻
四、先把土豆削往外皮后切小块，放进盘中,再放进蒸锅内，上气后转中火蒸20分钟。
五、把土豆用叉子压成土豆泥。
六、在土豆泥中少量多次加进淀粉，土豆大小不一样，需要加的淀粉也不一样。
七、最后把土豆泥和淀粉揉成光滑的面团。
8、手上抹一些植物油防止粘连，揪一小块土豆泥，给搓成比鸡蛋稍微小一些的丸子。
9、把丸子放进蒸锅内，上气后蒸15分钟。
10、可以根据自己的喜好放一些辣椒、大蒜之类的食材，再放进食盐、香醋、生抽等调料蘸料。
1一、土豆丸子蒸15分钟后关火，冷却后盛出即可完成，美味即享。
以上就是土豆,丸子,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
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