鱼长期保存方法(鱼可以保存多久)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-28 02:05
林慧颖网友提问：
鱼长期保存方法
优质答案：
一、除内脏盐水浸泡法。可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。
二、酒精处理法。把鲜鱼嘴撬开，将白酒滴进嘴中，放于阴凉透风处可防止腐败变质。在收拾好的鲜鱼鱼身上切几条刀花，然后，将适量啤酒倒进鱼肉中和鱼体内腔，可在烹饪前保质保鲜。 一般冷躲1~2天， 冷冻90~180天。
三、热水处理法。把鲜鱼往除内脏后，放进将开未开的热水(80℃～90℃)中，稍停便捞出，此时，鲜鱼的外表已经变白，再放在冰上贮存，可比未经热水处理过的鲜鱼保存时间延长一倍。
以上就是鲜鱼,内脏,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。
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