小吊梨汤的材料（小吊梨汤的做法）

有很多朋友在寻找小吊梨汤的做法相关的资料，本文为大家罗列出小吊梨汤的材料一些文章介绍，希望可以帮忙到需要的朋友。如果用得上记得收藏。

本文目录一览：

1、小吊梨汤的做法

2、入秋了多喝小吊梨汤要怎么做？

3、小吊梨汤怎么做

4、正宗北京小吊梨汤做法

小吊梨汤的做法

银耳40克，加水末过银耳，放入微波炉中火2分钟。梨一个，削皮去核切块，备用。锅内加撕好的银耳，梨块，梨皮，话梅4颗，枸杞5粒，冰糖30克，适量清水，电饭锅煮饭键。煮好好挑出梨皮，酸甜清润的小吊梨汤就做好了。

食材：银耳40克、梨1个、话梅4颗、枸杞5粒、冰糖30克。

1、银耳40克，加水末过银耳，放入微波炉中火2分钟。

2、梨一个，削皮去核切块，备用。

3、锅内加撕好的银耳，梨块，梨皮，话梅4颗，枸杞5粒，冰糖30克，适量清水，电饭锅煮饭键。

4、煮好好挑出梨皮。

5、酸甜清润的小吊梨汤就做好了。

入秋了多喝小吊梨汤要怎么做？

【小吊梨汤】食材：雪花梨、银耳、枸杞、青梅、冰糖。【做法】

小吊梨汤第一步：将雪花梨清洗干净，削去外皮，去掉梨核，用刀切成滚刀块或者是长条形。（削掉的梨皮可不能丢，留着最后加进去煮。）

小吊梨汤第二步：银耳放在清水里浸泡，再切成小段，这个银耳可是有润肺的效果哦，如果你家里没有可要赶紧去买了。

第三步：锅中加入两斤清水，一斤梨块，2两银耳，适量的枸杞和冰糖，开小火慢煮，中途要撇下表面的浮沫。第四步：取两个青梅，用刀切成片，在汤汁煮沸以后加进去，最后把剩下的梨皮也加进去，煮半个小时就可以关火了，食用前把梨皮捞出即可。

小吊梨汤这三样东西必不可少：

银耳：有润肺的效果，尤其是秋冬季，多吃可以润肺的同时，让我们呼吸通畅。

梨皮：是一种中药材，有清阴润肺、止咳化痰的效果，所以最后要把梨皮加进去煮。

青梅：有生津的作用，利用青梅内的酸味来调节梨汤的口感，但是不要放太多，两三个就可以。

【注意事项】1、做小吊梨汤时，梨皮要去除干净，虽然最后要放进去煮，但是煮完以后要把梨皮捞出不要，以免吃起来影响口感。

2、比例是1斤梨、两斤水、2两银耳、冰糖和枸杞少许，煮开后改成小火炖半个小时，喝起来黏稠度正好，连汤带肉一起吃。

3、做小吊梨汤时，梨要选择表面疙瘩比较突出的，这种梨甜度比较高，做出来的梨汤更好喝。

小吊梨汤怎么做

随着季节的变换在很多干燥的季节中，有的朋友就会上火，那么易上火，对我们的身体健康来说，可是不利的，从找一些食疗降火的方法可是非常有帮助。今天小编就为大家详细来介绍一下，小吊梨汤的具体做法它对降火保健可是有非常好的作用哦！

主料：梨(适量) 银耳(适量)

调料：枸杞(适量) 冰糖

制作步骤：

1、梨洗净去核切大块、银耳用清水泡发后去除根部撕成小朵、枸杞洗净备用。

2、锅中加水，不要多，下入梨块、银耳、枸杞煮开后转小火煮至水下去三分之一就可以了。

3、最后按照个人的口味加入适量的冰糖调味即可。

小窍门：

1、梨最好选用黄花梨，那种带很多麻点的梨。我直接用家里普通的梨。

2、加了银耳可以让汤喝起来更加粘稠柔滑。

3、加的水千万不要太多，要不煮出来就是梨水而不是梨汤了。水和梨的比例大概是2:1。

4、梨皮不用去，但介意的朋友也可以削皮。我家有时候也会用梨皮煮水喝。

5、记住要小火煮，不然梨汤就熬干了。有个小方法，就是先用大火把材料都煮开后，倒入小电炖锅，用最低档煮，小火慢煲。这样银耳的胶质被充分的煮出来，喝起来更加顺口。

通过上面的介绍我想大家现在应该掌握清楚了，小吊梨汤的具体做法和他的一些保健功效。那么在生活中如果你经常上火，就不如用这样的好方法来进行调理和治疗吧！

正宗北京小吊梨汤做法

正宗北京小吊梨汤做法窍门是用新鲜的鸭梨做出来的好吃。

小吊梨汤-养颜美容，润肠通便，润肺清火的老北京养生甜品，梨子生食味道鲜美，熬煮后食用也别有一番风味，不仅可以清热降火，亦能生津止渴、清肺止咳，最能化解秋燥。秋冬吃梨，最是应景。银耳被誉为“菌中之冠”，有润肠通便、润肺化痰之功效。,小吊梨汤是老北京秋冬传统的饮品，以雪梨、银耳入料，加入甘甜话梅，汤色微黄，汤汁清爽中略带浓稠，还有饱满的雪梨颗粒，胶质浓稠的银耳增加汤汁粘稠的同时并未完全煮融在锅中，反而是尚带些许Q弹的惊喜口感。

以上就是小吊梨汤的做法和小吊梨汤的材料的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。