鸡腿菇烹鸡肉饼的做法(鸡肉香菇肉饼做法)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-27 22:41
林雅舜网友提问：
鸡腿菇烹鸡肉饼的做法
优质答案：
一、材料：鸡腿菇、鸡脯肉各适量。
三、鸡肉剁成肉泥。
四、肉泥装进碗内，加料酒，生抽，醋，盐，鸡蛋，淀粉，抓匀腌制10分钟。
六、锅铲蘸油轻浇肉丸表面，然后用力压扁丸子，就成一个肉饼，压扁后，更轻易炸透。
七、炸到肉饼表面发黄时，装盘放凉。
8、凉透后，锅内油加热，肉饼放到锅内复炸一边。炸到金黄色即可装盘。
10、锅内余油，放葱姜蒜爆香。
1一、先倒进胡萝卜和木耳，胡萝卜变色后，倒进鸡腿菇和青椒，翻炒一会后，加进鸡肉饼。
1三、青椒断生变色后即可加鸡精，关火装盘。
以上就是锅内,鸡肉,肉饼的相关信息资料了，希望能帮到您。
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