烤箱做面包烤多长时间(烤箱烤面包多长时间?)

点击量:6002 来源:解译网 发表时间:2022-05-27 21:55作者:王淑娟

烤箱做面包烤多长时间(烤箱烤面包多长时间?)

张孟涵网友提问:

烤箱面包烤多长时间

优质答案:

一、普通面包放进220度预热的烤箱烤25-35分钟即可。烤面包的温度取决于面包的种类及烤箱的种类。大土司需要时间长一些,一般用180摄氏度烤45分钟。中土司烤30分钟,丹麦和大型面包25分钟,小料理面包在12-15分钟左右。除大土司外,其它要在发酵后刷蛋液后再进行烘烤。

二、面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母鸡蛋油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

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