鸡蛋茄子怎么做好吃(鸡蛋茄子怎么做好吃饼铛)

点击量:9882 来源:解译网 发表时间:2022-05-27 18:57作者:陈建豪

鸡蛋茄子怎么做好吃(鸡蛋茄子怎么做好吃饼铛)

陈弘善网友提问:

鸡蛋茄子怎么做好吃

优质答案:

一、材料:长茄子200克、鸡蛋150克、盐2克、蒜4克、油8克、生抽4克、蚝油3克、香醋2克。

二、长茄子切成条状,加盐腌制片刻。

三、鸡蛋打进碗中,加盐搅打成蛋液。

四、锅里倒进油,油热后倒进蛋液炒成块状盛出。

五、将茄子的水分挤掉,锅里倒一点点油将茄子煸软。

六、生抽、蒜、蚝油、香醋混合,倒进锅中

七、最后将鸡蛋倒进,混合均匀出锅。

以上就是茄子,鸡蛋,蚝油的相关信息资料了,希望能帮到您。

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