长豆角煮多长时间能熟(长豆角煮多久才熟)
林于婷网友提问:
长豆角煮多长时间能熟
优质答案:
一、先在锅里加水大火烧到滚开,此时放进长豆角,保持大火,煮上5-6分钟就基本上熟了。水中若是能加一点盐或醋,豆角还会变的翠绿。
二、若是把握不好这个度,可在感觉差未几时,取一根豆角咬一小口,没有豆腥味且口干脆爽就说明可以了,应立即捞出放在冷水中降温。
三、由于豆角很难炒熟,很多人在炒豆角的时候会用水焖一下,实在这样是会使豆角的颜色变得很丢脸、口感变差不说,还会使它的营养成分流失,特别是在用水焖的时候还盖上锅盖,所以为了保证豆角嫩脆的口感和保全其营养,在炒豆角的时候最好不要盖上锅盖并用水焖。不妨试试先焯水或者过油后炒,这样豆角也轻易熟。
以上就是豆角,用水,还会的相关信息资料了,希望能帮到您。
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