盐水猪肝煮多长时间(盐水猪肝煮多长时间盐水猪肝要卓水)
黄珮秋网友提问：
盐水猪肝煮多长时间
优质答案：
一、需要煮20分钟左右。
二、将刚买回家的新鲜生猪肝放在流水下，冲洗10分钟后再切成2-3mm的肝片。切肝片的时候尽量切的均匀一致，太厚或太薄都不好
三、切好的肝片放在净水中浸泡30分钟左右，其间要反复换水直到水变得很清。假如把浸泡肝片的净水换成淡盐水就更好了，由于淡盐水的渗透作用更有利泡出肝片中的有毒物质。
四、锅里水开后放进猪肝块，调整火力保持水温在95度左右，煮20分钟左右马上离火(煮到猪肝用筷子扎的时候不冒血水就是熟了)，然后将猪肝泡在汤里任其自然冷却到室温。
以上就是猪肝,放在,盐水的相关信息资料了，希望能帮到您。
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