肉粽煮多长时间(肉粽煮多长时间能熟)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-27 15:31
林琦桂网友提问：
肉粽煮多长时间
优质答案：
一、肉粽子比较难煮熟，由于糯米本身比较粘稠，加上粽叶子隔温，想让肉馅彻底熟透就需要增加煮粽子的时间和火力。一般煮粽子用高压锅比较省时、省水、省燃气。
二、高压锅煮粽子一般是放进水没过粽子，大火上蒸气后，改中火煮半小时，关火后再焖20分钟，让高压锅降压，将锅内粽子蒸气放进冷水中浸泡着即可。
三、假如是用普通的铁锅煮，需要的时间就要久一些，先大火煮2个小时，中途要留意不要让水煮干了，记得要加冷水进往。2小时后再加进足够量的水，改小火煮2小时，让肉和米粒小火焖熟。
四、肉粽子趁热吃最好，香甜软糯，油而不腻，还有肉的鲜香味道在里面。
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