新鲜银耳怎么晒干(新鲜银耳可以直接晒干吗)
李志贤网友提问：
新鲜银耳怎么晒干
优质答案：
一、将银耳采收后，遇晴天可先预晒后再烘，既审本钱烘干后的银耳维生素D的含量也高，也可启动预热热泵银耳烘干机至42℃左右，直接将清洗挑选并沥干水分后的银耳按约3KG/㎡均匀装进烘盘推进银耳烘干房。
二、刚采收的新鲜银耳，含水量较大，都在80%以上，晒干需要3天左右的时间，使用银耳烘干机在15小时左右完成。初始温度要低，从30℃开始，5小时左右，耳瓣含水率降至30%左右。
三、中期烘干将温度上升至55度左右，时间为5-8小时。烘干前期和尾期温度要低，中期温度要高，如前期温度过高，银耳水分不易排出。
四、烘干后期时，耳瓣已经接近干燥，将温度降至35度左右，待耳基也完全干透，即完成烘干。烘干完成后，待冷却与常温一致时，对银耳进行分级包装贮躲。
以上就是银耳,温度,晒干的相关信息资料了，希望能帮到您。
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