草鱼怎么做既简单又好吃(草鱼怎么做比较好吃)
王香君网友提问:
草鱼怎么做既简单又好吃
优质答案:
一、原料:草鱼一条。配料:葱,姜,蒜,酱油,料酒,醋,食盐,味精,食用油,花椒,大料。
二、做法:将鱼洗净,往除内脏,把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线,打花刀并切段;葱切段,姜切片;将切好的葱、姜、蒜和酱油、料酒、醋、食盐、味精、花椒,加水兑成碗汁;炒锅上火待锅热加进油,放进大料爆香,将鱼放进锅内煎一下,倒进预备好的碗汁;锅开后用小火炖25-30分钟,将汤汁收浓即可食用。
以上就是草鱼,大料,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。
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