熟馒头怎么做既简单又好吃(熟馒头怎么加工更好吃法)

点击量:4222 来源:解译网 发表时间:2022-05-27 10:58作者:刘怡洁

熟馒头怎么做既简单又好吃(熟馒头怎么加工更好吃法)

廖佳蓉网友提问:

熟馒头怎么做既简单又好吃

优质答案:

一、先要将面粉倒进一个干净水的盆子里备用。

二、然后往干面粉里加进三勺白糖将面粉和白糖搅拌均匀之后,预备好干酵母

三、酵母要先用温水开好,也可以用温牛奶开酵母。

四、将开好的酵母水倒进面粉中,分多次加进,一边加进酵母水,一边用筷子将面粉搅拌,一直搅拌形成絮状就可以下手揉面。

五、将揉成光滑的面团,从中间挖开一个小洞,往里面加点花生油或者香油,再继续揉面。

六、将加了花生油的面团揉均匀之后,再次醒发40-50分钟;再次将面团揉两分钟进行排气,然后揪成小团子放到蒸笼上。

七、做成小团子的面团先别马上开火蒸,要先盖上盖子让它进行二次醒发,十五分钟之后,再开火蒸上半个小时,熄火后,再等五分钟再打开盖子,这样一道简单又美味的家常馒头就完成。

以上就是面团,酵母,面粉的相关信息资料了,希望能帮到您。

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