泡鸡爪下锅煮几分钟算熟(泡鸡爪煮多久)
王依昀网友提问:
泡鸡爪下锅煮几分钟算熟
优质答案:
一、煮20分钟左右就熟了。鸡爪非常轻易熟,不宜煮太久,一般煮15分钟到20分钟关火余温焖至一会儿,鸡爪熟而不烂,吃起来口感刚恰好,有嚼劲。
二、卤鸡爪在卤制前记得先将鸡爪提前焯水。 假如是冰冻的一定要提前将鸡爪解冻再煮,不然然鸡爪熟后轻易掉皮,且口感太烂,没嚼劲,刚煮好的卤鸡爪不宜马上拿出。
以上就是鸡爪,口感,而不的相关信息资料了,希望能帮到您。
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