牛肉一般需要煮几分钟会熟(牛肉要煮多久才能煮熟)
王汉季网友提问：
牛肉一般需要煮几分钟会熟
优质答案：
一、在一个小时到两个小时之间。一般生牛肉要煮一小时能熟，但是假如想煮牛肉更加进味，时间可以控制在一个小时到两个小时之间。煮生牛肉之前要过一遍水，或者烹饪的时候加一些白酒，这样可以往除腥味。热锅烧开水后加进牛肉煮20分钟，放进配料再用小火煮一个小时即可。
二、烹饪熬煮生牛肉的时候，假如只是普通的熬煮汤品的话，一般熬煮一个小时左右就可以了；假如是熬煮带有骨头的那种牛肉汤建议增加时间。假如想口感更好更进味的话，最好将牛肉以小火熬煮的方式煮两个小时。
三、煮生牛肉之前要过一遍水，把牛肉内的血水浸泡出来，这样煮牛肉的时候不会有很大的腥味；假如肉腥味比较浓重的话也可以在熬煮的时候倒进少许白酒，不仅可以往除腥味而且煮出来的牛肉会更加紧实，口感更加鲜香。
以上就是牛肉,小时,腥味的相关信息资料了，希望能帮到您。
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