大闸蟹蟹煮几分钟熟(大闸蟹开锅煮几分钟熟)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-27 10:44
林皇辰网友提问：
大闸蟹蟹煮几分钟熟
优质答案：
一、一般来说，中等个头的大闸蟹煮20分钟左右就熟了。
二、螃蟹一般都是清蒸，首先把螃蟹洗干净后放笼屉蒸，一定要壳朝下，肚子朝上，这样做是为了不让里面的汤汁流失，保持鲜度，盖子朝下蒸出来的水分都会保存在盖子里，而不会让营养流失。然后把精盐均匀的撒在螃蟹上，盖上盖后用旺火蒸，水开后看到螃蟹周身发红后，用中火再煮10分钟就可以了，小螃蟹煮8分钟。
以上就是螃蟹,大闸蟹,盖子的相关信息资料了，希望能帮到您。
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