肉包子蒸多久能熟(芹菜肉包子蒸多久能熟)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-27 06:43
陈慧明网友提问：
肉包子蒸多久能熟
优质答案：
一、蒸肉包子一般是需蒸25分钟左右即熟。
二、如肉包子未二次发酵，需冷水下锅不开火发酵15分钟，再开大火蒸25分钟即熟。如肉包子二次发酵到位，可以水开下锅猛火蒸20分钟，关火焖5分钟即熟。
三、蒸肉包子需要用冷水，由于冷水加热温度是缓慢升高的，所以肉包子的外层不会马上蒸定型，气孔比较柔软所以肉馅在蒸制过程中可以很好的吸收热气，从而内馅蒸的更透，肉包子可以保证全熟吃着放心。
以上就是肉包子,冷水,很好的相关信息资料了，希望能帮到您。
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