晒干萝卜片酸甜辣怎么做好吃(晒干萝卜片的做法大全)
黄雅博网友提问：
晒干萝卜片酸甜辣怎么做好吃
优质答案：
一、主料：青萝卜1000g、精盐20g、白酒30g、白糖15g、陈醋20g、生抽10g、油泼辣椒适量、酸辣椒适量的；
二、青萝卜洗净后切成长10厘米的宽条。萝卜条上撒上精盐，腌出水分，约30分钟。
三、腌好的萝卜条放在透风处凉置几天。等萝卜条变得表面干燥用手轻轻拧没有水分即可。把萝卜条放到干净收留器里，倒进开水洗掉表面脏污。
四、把洗净的萝卜条晾干。把晾干的萝卜条收到干净收留器里，倒进高度白酒。
五、用手仔细的把萝卜条揉匀。调进一点精盐。取干净小碗调进陈醋、生抽、白糖勾兑成味汁。
六、把味汁浇到盛有萝卜干酸辣椒的收留器里，拌匀腌数小时使萝卜干吸收味汁进味。
以上就是萝卜,精盐,陈醋的相关信息资料了，希望能帮到您。
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