冷冻蒸饺蒸多久能熟(冻饺子要蒸多久才能熟)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-27 04:25
赖裕翔网友提问：
冷冻蒸饺蒸多久能熟
优质答案：
一、冻饺子在开锅之后蒸15-20分钟即可。
二、一般常规大小的肉馅冻饺子蒸15分钟即可，假如是皮厚的冻饺子，则需要蒸20分钟；而正常大小的素饺子蒸10分钟就行了，比较大的素饺子则需要蒸15分钟。
三、但是留意，蒸冻饺子一定要冷水下锅蒸，这是区别于蒸新鲜饺子的的开水下锅蒸的。由于冻饺子需要在蒸的过程中慢慢解冻，假如冻饺子直接开水下锅蒸轻易导致皮熟了、馅不熟，或者馅蒸熟了、皮却蒸烂了。
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