怎么晒干刀子鱼(秋刀鱼怎么晒成鱼干)
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来源:解译网
发表时间:2022-05-27 02:31
黄彦民网友提问:
怎么晒干刀子鱼
优质答案:
一、先将新鲜的鱼往掉鳞片,内脏,特别要往掉鱼胆,用净水洗净。
二、把洗净的鱼用盐盐渍20-30分钟,盐的量取决于自己的口味轻重。
三、将盐好的鱼一条条有序的放在农家锅盖上。
四、锅内加水,灶内稳火慢慢烘干即可。
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