银耳怎么看煮熟了(银耳煮熟是什么样子的?)
郭秉奇网友提问:
银耳怎么看煮熟了
优质答案:
一、看:熟的银耳叶片厚实,半透明,软弹,还会出胶,煮后汤水会变得粘稠,而没熟的银耳叶片较薄,米白色,汤水较稀。
二、闻:熟的银耳无特殊香味,但生的银耳可能有食用菌的那股特殊味道。
三、尝:银耳熟了吃起来软糯无比,而没熟的话则是脆脆的口感。
以上就是银耳,汤水,叶片的相关信息资料了,希望能帮到您。
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