筷子插鱼怎么看鱼全部熟了
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来源：解译网
发表时间：2022-05-26 20:04
黄柏俊网友提问：
筷子插鱼怎么看鱼全部熟了
优质答案：
一、可以拿一根筷子从鱼头后一厘米的地方插进鱼肉，假如能轻易地把鱼肉插透则证实鱼已经熟了。
二、看鱼眼.由于活鱼的肌肉受热后收缩较大，所以活鱼成熟后鱼的眼睛往往向外凸出。
三、蒸鱼时可以用时间来判定。蒸锅的水滚开时将待蒸的鱼放进锅里，一般蒸8-10分钟。除非那个鱼肉改刀后还是特别的厚可以蒸13-15分钟。一般没有蒸那么又厚又大的鱼。
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