猪肉皮煮多久才熟(猪肉皮煮几分钟)
黄慧玲网友提问:
猪肉皮煮多久才熟
优质答案:
一、一般来说 , 假如用文火 , 是需要煮两个小时左右才能将猪皮完全煮烂的。要煮到那种能用筷子轻轻一扎就能扎透了的地步 , 才算真的熟了。
二、但是 , 不同人的口味是不一样的 , 有些人吃猪皮的时候喜欢较硬一点的口感 , 这样的话 , 一般来说中火煮上个二三十分钟也就足够了。这种情况下 , 猪皮不仅煮熟了 , 而且又不至于煮的太软。
三、假如你在做猪皮的时候时间比较紧俏 , 实在也完全可以只将猪皮用大火煮十分钟左右。这个时候实在猪皮也是可以用筷子扎透的。
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