煎牛排用什么地方的肉最好(煎牛排用哪个部位的牛肉好)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-26 15:11
秦娇真网友提问：
煎牛排用什么地方的肉最好
优质答案：
一、牛排选用牛里脊的肉，热量最少，牛里脊上的肉，即牛脊椎骨内侧的条状嫩肉，是牛肉中最嫩的部分，脂肪含量低的精肉，没有半点的肥油。
二、牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉。肉质细嫩，适于煎、滑炒、滑熘、软炸等。
三、牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄眼花之人食用。
以上就是牛排,里脊,筋骨的相关信息资料了，希望能帮到您。
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