压面条机做面条的配方?

点击量:20816 来源:解译网百科问答 发表时间:2024-05-09 01:36作者:百科专家组


用压面机做面条,和面时一般放40%左右的液体。虽然这样面团会比较干,但后续会更好操作。擀压面皮或制作面条时,如有粘连可加面粉。如果和面时液体量控制好了,不撒干粉也能行。

压面条机做面条的配方

压面条机做面条的配方?


面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备可分为简易型面条机,自动挑条一次形成面条机,流水线面条机,自动撒粉面条机等几类。


用压面机做的面条如果要存放入冰箱,一定要晾一下,使面条干燥一点再存放,否则面条容易黏在一起。


用压面机压好面条后一定要多撒一些面粉,以免保存的时候面条都黏在一起。如果马上就吃的话就可以少加点。
  • 新生活花语卸妆油(花语 新生活)

    有很多朋友对新生活花语卸妆油很感兴趣,本篇文章综合一些观点给大家谈谈,同时也有花语 新生活知识点可以一起了解,希望对各位有所帮助本文目录一览:1、唐三彩里面的护

    2023-09-13阅读:0
  • 生活知识妙招家居必备的生活小常识

    朋友们好,陈敏爱来为大家解答以上问题。生活知识妙招家居必备的生活小常识很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、洗衣服领口:在领口上撒一些盐末。轻轻揉搓。用水漂往盐分即可。由于

    2022-10-10阅读:135
  • 家用燃气热水器有时点火有时不点火是什么原因?

    网友提问: 家用燃气热水器有时点火有时不点火是什么原因? 优质回答: 大家好!我是立足家居分享生活知识的水瓶居家,很高兴为你解答!燃气热水器,是一种即热式快速热水器,为人们提供生活热水,它以使用方便,使

    2024-05-09阅读:263
标签:
声明

删帖请联系zhiyihome@qq.com;