什么酸奶低卡

今天给各位分享哪些酸奶是低热量的的知识，其中也会对什么酸奶低卡进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、低脂酸奶都有哪些啊?

2、低脂酸奶有哪些?

3、能减肥的酸奶有哪些？

4、减肥酸奶有哪些牌子

低脂酸奶都有哪些啊?

低脂酸奶有三元、光明（低脂）、伊利、蒙牛、完达山、雀巢等品牌。牛奶经过标准化处理将其中的脂肪分离出去，剩下的脱脂牛奶再经过发酵，生产的产品就叫低脂酸奶，一般情况下要求脂肪小于0.5%。

食用注意事项：

1、所用菌种酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。

2、牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度。

3、不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。

4、发酵容器用带盖瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。

5、容器消毒最好不用消毒液，因为如果冲洗不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。

6、有抗奶（含有抗生素）或还原奶（用奶粉还原成的牛奶）都不适合作制作酸奶的原料。

7、成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，没有乳清（淡黄色透明液体）析出，闻之有奶香味，如不怕胖又喜欢甜食，可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。

8、自制酸奶保质期为2－3天。

低脂酸奶有哪些?

低脂酸奶有三元、光明（低脂）、伊利、蒙牛、完达山、雀巢等品牌。 

牛奶经过标准化处理将其中的脂肪分离出去，剩下的脱脂牛奶再经过发酵，生产的产品就叫低脂酸奶，一般情况下要求脂肪小于0.5% 。

特点：

低脂酸奶虽然甜，但是里面的甜味剂的成分为单糖，人体非常容易分解，不易造成多余热量转化为脂肪，而其他酸奶加的蔗糖是多糖，很容易长胖。

糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情，而且会影响治疗效果，不含糖的脱脂酸奶比较适合。但平时工作忙碌、劳动量比较大的年轻人，喝点含糖的全脂酸奶还是有好处的，可以迅速单糖。

能减肥的酸奶有哪些？

可以饮用脱脂酸奶、达能Taillefine脱脂酸奶、Line低脂（0.1%）纯酸奶等有利于减肥。

脱脂酸奶是指除去奶上层的脂肪（奶油），所含的脂肪在1%以下酸奶的一种。脱脂的酸奶的热量每100ml只有57大卡，酸奶中含有大量活性乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘，达到一定的清肠减肥效果。

2.能减肥的酸奶还有达能Taillefine脱脂酸奶，其和减热量低每100g有42大卡的热量，热量低适合减肥时候引用。

3.Line低脂（0.1%）纯酸奶的热量是52大卡（每100g），是一种热量较低的奶制品，减肥时适量食用，有利于减肥的功效还含有丰富的营养。

酸奶能减肥的原理：

发酵后牛奶的蛋白质还保留着，钙的含量也没有损失，酸奶还比其他的钙源补钙效果更好。最让减肥女性们惊喜的是，燃烧脂肪的重要元素——B族维生素，在发酵后会增加。

酸奶有很强的饱腹感，喝了特饱，而且营养也很丰富，既有碳水化合物，又有脂肪、蛋白质，还有那么多种维生素，热量也不高，所以在餐前喝一小杯，可以减少你的进餐量。甚至可以用酸奶来多代餐充饥。酸奶含有大量的活性乳酸菌和短链脂肪酸，可以促进肠道的蠕动，从而治疗便秘，减轻体重。

扩展资料：

酸奶最适合饮用的时间：

一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。

饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出；饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。

参考资料：中国新闻网-正确的酸奶减肥方法

减肥酸奶有哪些牌子

减肥期间适当喝一些酸奶能够促进新陈代谢和调节体内菌群平衡。但并不是所有酸奶都适合在减肥期间食用，而乐纯零脂肪希腊式发酵乳、光明如实酸奶、君乐宝纯享发酵乳和兰格格蒙古族酸奶等相对来说是比较适合减肥的酸奶牌子。但是，减肥不是依靠酸奶来完成的，适当喝一些酸奶和少吃高热量食物，会有一定帮助。

1. 乐纯零脂肪希腊式发酵乳

这款酸奶真正做到了低糖低脂，吃起来会有冰淇淋般的口感，每一口都像在舔盖儿一般，算酸涩度较高。

能量：238KJ

脂肪：0g

碳水化合物：4.5g

2. 光明如实酸奶

这款酸奶的配料表十分干净，入口后最强烈的感觉就是酸，还有明显的涩味并伴随着浓烈的奶味，有粉感。

能量：344KJ

脂肪：4.8g

碳水化合物：5.6g

3. 君乐宝纯享发酵乳

酸奶包装看起来很是清纯可爱，酸奶味道属于比较大众化，辨识度不是很高，但从各方面来说，整体还比较理想。

能量：372KJ

脂肪：3.3g

碳水化合物：12g

4. 兰格格蒙古族酸奶

这款酸奶味道清甜，奶香味浓郁，甜度也算是低脂酸奶中的佼佼者，让人觉得很满足，喜欢偏甜口味的朋友可以试试这一款。

能量：300KJ

脂肪：2.5g

碳水化合物：10g

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