低gi饮食好处

本篇文章给大家谈谈低gi食物有助于减肥吗，以及低gi饮食好处对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、减肥什么方法最有效？

2、食物GI值表，什么是低GI减脂法

3、什么是低GI食物？吃低GI食物更利于减肥吗？

4、到底哪些食物是低GI或高GI

5、5种低卡零食，减重嘴馋偷吃也不怕发胖

减肥什么方法最有效？

最近在咨询减肥，有人给我介绍了喝奶昔能瘦的，还有的是说拔罐，本人平常不怎么运动，但是真心的想廋一点，有没有什么可靠的好方法

可以通过低脂低GI饮食方法减肥最有效。低脂低GI饮食减肥方法对减肥和改善身体健康都有很大的辅助帮助。让你在正常饮食的状态下也能达到健康减肥的效果。

一，低脂低GI饮食方法具体怎么操作？

低脂低GI减肥方法是以低热量，高纤维，饱腹感强的食物为主的饮食方法，让你在减少热量，饱腹感强的基础上，实现健康减脂的效果。

1，少量多餐次的饮食。

少量多餐次的饮食即采用早午晚三餐加两餐之间的加餐，这样的饮食结构能减少摄入量，还能增加饱腹感，从而减少暴饮暴食的几率。

2，增加低脂肪高蛋白食物摄入量。

低脂肪高蛋白食物能增肌和燃脂。每天保持足量的低脂肪高蛋白能提升代谢和增加饱腹感，同时还能避免减肥以后皮肤松弛和下垂。富含蛋白质的食物，如鱼虾肉，鸡胸肉，鸡蛋，豆制品，牛奶等食物。

3，每天保持足量蔬菜和适量水果。

蔬菜富含纤维素能增加饱腹感和增加肠道蠕动及促进排泄，而水果富含维生素及矿物质，能起到燃烧脂肪和代谢脂肪的作用。蔬菜建议每天300~500克以上，水果每天保持200克即可。

4，每天保持足量饮水。

喝水能提升代谢和促进脂肪燃烧，因为燃烧脂肪需要水的参与。建议每天保持2000毫升左右的温水，以白开水或者淡茶水小口慢饮更利于身体吸收。

5，平时不怎么运动，可以通过其他方式来进行消耗。

平时不怎么运动可以通过泡脚，泡澡来刺激微循环和血液循环，提高心脏功能，从而促进消耗，达到减少热量和辅助减少脂肪的作用。

或者平时饭后靠墙站立30分钟以上，靠墙站立能促进食物消化，提升代谢从而达到消耗脂肪的作用。

二，低GI的食物有哪些？

低GI食物是指血糖指数低，食物的GI值低。对血糖和胰岛素的影响比较小，饱腹感比较强，在减肥期间是优选的健康食物。

低GI谷类:薏米，玉米，燕麦，藜麦，糙米，黑米等。

低GI豆类:大豆，豌豆，毛豆，黑豆，红豆，扁豆等。

低GI乳制品：脱脂奶，无糖酸奶。

低GI蔬菜：菜心，西兰花，花椰菜，芹菜，芦笋，菠菜，生菜等蔬菜。

低GI水果：橙子，柚子，梨，苹果，蓝莓，黑莓，草莓等。

低GI坚果:杏仁，核桃，花生等。

温馨提示：奶昔属于代餐减肥的方式，一旦恢复正常饮食体重也会很快反弹回来。而拔罐也要在均衡饮食的基础上进行。所以，不管是哪种减肥方法一定要在均衡饮食和均衡营养的基础上进行，如果单单靠少吃或者代餐或者单一食物来减肥，那么你也不可能一直代餐或者少吃，长期的营养不均衡，身体也会出现亚健康的。

食物GI值表，什么是低GI减脂法

一般情况下，蔬菜、甜度比较低的水果、豆类等纤维含量较高的食物GI都值比较低：菠菜、花椰菜、茄子、苦瓜、黄瓜、豆芽、海带、白萝卜、四季豆、番茄、洋葱、鲜奶油、芝士、鲜奶、蛋类、炸豆腐、油豆腐、豆腐、毛豆、腰果、杏仁、花生、桃子、樱桃、西红柿、苹果、奇异果、柳橙、木瓜、草莓、红茶、黑咖啡、原味优格等。

当然，如果想要健康好身材，可不能只关注GI值！

千万别忘了再看看食物的热量。你可能会发现，某些油炸食物的GI值并不高，但是热量，很可怕！

下面是关于低GI减脂的一些意见（来自八克白研究院）

替换部分高GI主食：以中低GI食物取代一部分精米精面等高GI主食（建议替换比例不超过20%，口感很重要，你懂的！），比如胚芽米、玉米、杂粮饭等。

增加膳食纤维的摄入：这里所说的膳食纤维主要来自低GI水果和蔬菜，它们能够提供较强的饱腹感，促进肠胃蠕动，并有效抑制血糖剧烈波动。

调整食物烹煮方式：建议以蒸煮为主，煎炒炸的食物要注意减少食用油的使用。另外，食物不要煮得过于软烂，“入口即化”的食品，一般GI值偏高！比如米，米糊比米粥GI值更高。

减少深加工食品的摄入：同一水果，做成果汁的GI值比水果本身高，做成果酱的GI值会更高。所以，饼干、甜点等精致的深加工食物，要少吃哦！

避免单一饮食：米饭、馒头、面条等碳水类主食的GI值，会在和蛋白质、脂肪、高纤维食物一起食用时降低。比如，早餐喝粥时加一个蛋，再吃两口青菜，就能够帮助你稳定血糖。

要想身材好，吃醋少不了：研究发现，适当地增加食物酸性可降低食物GI值，烹调时可加点米醋、陈醋或者柠檬，可以有效预防脂肪堆积。

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GI（Glycemic Index）是血糖生成指数，是指吃下食物后，血糖升高的状态相对于吃进葡萄糖时血糖升高情况的比例，是反映食物引起人体血糖升高速度和程度的一种综合性指标。

GI值70：高GI食物

55≤GI值≤70：中GI食物

GI值55：低GI食物

GI值比较低的食物（比如荞麦、南瓜、黄豆等）能量释放缓慢，血糖上升的峰值比较低，可以有效避免血糖的剧烈波动，既能够防止高血糖，也能够避免低血糖。

正是因为如此，低GI食物在肠胃中停留的时间更长，饱腹感更强，能够更加长效地为身体续航。

相反的，如果短时间内大量摄入高GI食物，血糖会迅速上升，为了稳定血糖水平，身体机能被唤醒，胰岛素大量分泌，将摄入的热量转化为脂肪。

另外，由于高GI食物消化较快，餐后很容易出现饥饿感，导致暴饮暴食现象的发生。

也就是说，GI越高，吸收越快，吸收越好，越容易发胖，越容易影响血压和血糖！

什么是低GI食物？吃低GI食物更利于减肥吗？

胰岛素是胰腺分泌的激素，我们吃东西的时候血糖值会提高，胰腺分泌胰岛素，把身体需要的血糖储存在肝脏或肌肉里，多余的血糖转换成脂肪储存。胰岛素的量影响人体对热量的吸收，选择GI值低的食物可以减少人体胰岛素的分泌，有防止热量产生和脂肪形成的功效。如果血糖值在短时间内上升到很低，胰岛素分泌就会减少。否则，胰岛素太多会引起身体机能，把体内吃下的热量换成脂肪，身体自然会变胖。是指含有50g碳水化合物的食品在饭后2小时血糖曲线下的面积和相当多的葡萄糖在饭后2小时血糖曲线下的面积的百分比值。这是不同食物含有相同碳水化合物时提高血糖速度的相对能力。

低GI减肥的重点是抑制体内胰岛素分泌。胰岛素由胰腺分泌，将血糖送到肝脏或肌肉后形成糖原，转换成能量。能量因新陈代谢关系消耗，其余以脂肪细胞的形式堆积。能耗低的人脂肪积累太多，导致肥胖。一般来说，GI大于75的食物是高GI食物，GI55的食物是低GI食物。GI高的食物进入肠道后消化快，吸收好，葡萄糖可以迅速进入血液，因此容易发生高血压高血糖。

GI低的食物进入肠后停留时间长，释放慢，容易产生饱腹感，葡萄糖进入血液后峰值低，饭后血糖反应少，所需胰岛素也相应减少，因此避免血糖剧烈波动，能防止高血糖，有效控制血糖。最后达到了减肥、瘦的目的。豆类食品都含有丰富的蛋白质，是优质植物蛋白的来源，可以代替鱼肉等动物蛋白的摄取，大豆中含有很多植物营养素异黄酮，具有很好的抗氧化作用。此外，大豆的GI值也很低，可以起到减肥的效果。

大豆类的脂肪含量因种类而异，大豆含有18%左右，可以用作食用油原料，但除大豆外，其他大豆只含有1%左右的脂肪。大豆脂肪大部分由不饱和脂肪酸组成，溶解点低，容易消化，含有丰富的亚麻遗产和卵磷脂，是优质的脂肪选择。为了稳定胰岛素分泌，食品纤维也是重要因素，特别是水溶性食品纤维。这种纤维如果慢慢通过胃肠，可以减缓糖分的吸收速度，抑制血糖值的上升。GI值低的食物，同时食用高纤维的食物，可以使抑制血糖上升的效果提高一倍。而且，摄取足够的食物纤维还能提高饱腹感，每天所需的食物纤维约为25克。

到底哪些食物是低GI或高GI

低GI事物(GI值小于40)

1.蔬菜类:菠菜、花椰菜、茄子、苦瓜、黄瓜、豆芽、海带、白萝卜、四季豆、番茄、洋葱鱼肉类:无

2.奶蛋类:鲜奶油、芝士、鲜奶、蛋类

3.豆制品:炸豆腐、油豆腐、豆腐、毛豆、腰果、杏仁、花生

4.水果类:哈密瓜、桃子、樱桃、西红柿、苹果、奇异果、柳橙、木瓜、草莓

5.饮料类:清酒、红茶、黑咖啡、原味优格

中GI食物(GI值40—70)

1.主食类:稀饭、燕麦、全麦面、荞麦面、糙米、胚芽米、糙米片、面条

2.蔬菜类:GI=50牛蒡韭菜、GI=60—70南瓜玉米

3.鱼肉类:猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、培根、火腿、哈蜊、鱿鱼、鱼、虾、肚蛎

4.水果类:GI=60葡萄干香蕉、GI=50芒果、GI=60—70凤梨

5.饮料类:红酒、啤酒、可乐、高糖友酪乳、牛奶咖啡

6.点心类:GI=50布丁果冻、GI=60—70冰淇淋

高GI食物(GI值大于70)

1.主食类:白米、炒饭、烩饭、法国面包、培果、乌龙面、拉面

2.蔬菜类:马铃薯、山药、胡萝卜

3.鱼肉类:花枝丸、贡丸、鱼板、蛋饺、肥肠、猪肚、牛肚

食物GI值表

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拓展资料：

GI值：

所谓GI(GlycemicIndex),即是升糖指数,也就是所摄取食物在体内转换成「糖」的高低比例,糖尿病患者由于胰岛素利用不佳,若是摄取高GI值的食物,容易造成血糖居高不下,影响血糖的控制,一般GI值在40以下的食物,是糖尿病患者可安心食用的食物。目前澳洲雪梨大学米勒教授已将565种常见食物的升糖指数发表在医学期刊中。

目前坊间所流行的「低胰岛素苗条餐」即是由此观念所延伸而来,因为低GI值的食物不仅对于血糖控制有帮助,对于体重的控制也有不错的效果。

参考资料：/kb.kkyuyin.com/item/8f2d8d8cfd5da887b27ef9d2e57c7192.html?from=smscuc_param_str=dnntnwvepffrgibijbpr"target="_blank"title="gi百度百科"gi百度百科

5种低卡零食，减重嘴馋偷吃也不怕发胖

想要减重成功，30％需要靠动，然而70％需要靠饮食。然而在减重时，有嘴馋的时候一定在所难免，许多人在想吃点心时不能吃一定会焦虑不安，许多人会化情绪为食量。因此，我推荐了5种嘴馋点心，不仅热量低且有饱足感，还能越吃越健康。

5种低卡零食，减重嘴馋偷吃也不怕发胖 ©kaylaitsines 奇异果

奇异果富含膳食纤维，有益肠道健康，可以 *** 肠道蠕动，缩短有害物质停留在肠道的时间，让排便顺畅。然而100公克的奇异果热量约56大卡，还含有大量维生素、膳食纤维、维生素C、维生素E、镁等营养素，能安定神经。富含的维生素C、E有很好的抗氧化效果，还可帮助肌肤修复，可解决减重时因缺乏部分营养所导致的肌肤问题。

奇异果 ©freeimages 大番茄

一颗200公克番茄，大约只有30大卡，是8分之1碗白饭的热量。然而番茄糖分低、几乎不含脂肪，属低热量且是低GI食物，加上富含纤维质，能增加饱腹感，有助于防止暴饮暴食、减少食物的吸收。此外，番茄除了含有膳食纤维，也含有柠檬酸、苹果酸、乳酸，能吸附掉肠道多余的脂肪，改善肥胖问题。

大番茄 芭乐

一颗100公克的芭乐的热量约y60大卡，且维生素C含量高达225毫克，不仅热量低且还是护肤的荣美食物。芭乐富含膳食纤维且能产生饱足感，能促进新陈代谢以及减少脂肪囤积体内，抗氧化功能还能帮助胶原蛋白形成，因此非常适合嘴馋的上班族当做点心来食用。

无糖燕麦

燕麦富含的可溶性膳食纤维-β-葡聚糖，是白米的膳食纤维12～15倍，可以帮助肠道蠕动。燕麦的麸酰胺酸可合成GABA使脑部放松，燕麦吃下去后燕麦纤维会吸收水分在肠胃里膨涨，增加饱足感及延长胃排空的时间。但燕麦的热量并不低，100g的即食燕麦片热量为406大卡，若想吃燕麦减肥记得要挑选无糖及注意吃的份量。

无糖燕麦 ©tastingtable 无糖豆浆

根据《跨学科毒理学》期刊上的综述指出，豆浆所含的大豆异黄酮，可以抑制人体脂肪的生成，从而帮助减重、缩减腰围。 此外，还可以帮助脑袋清醒，以及改善肠道便秘。

无糖豆浆 ©discovermagazine

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