安慕希酸奶热量高吗会发胖吗

点击量:1500 来源:解译网 发表时间:2023-02-08 18:22作者:吕奔 

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本文目录一览:

1、经常喝酸奶会胖吗?

2、喝酸奶会不会增肥

3、喝酸奶会胖吗?

经常喝酸奶会胖吗?

饮用酸奶已是很多人特别是年轻女性的爱好。但其实饮用酸奶也有很大学问达恐怕就不是很多人知道的事情了。

空腹不宜喝酸奶。嗜酸乳杆菌的存活与胃肠道中的酸碱度(PH值)密切相关。据医学研究部门细菌学培养试验结果表明,嗜酸乳杆菌在PH值5.4以上的环境生长繁殖良好,而在PH值2以下则难以存活。如空腹时喝酸奶,此时胃液的PH值一般在2左右,嗜酸乳杆菌将被杀灭或使活力严重下降,从而达不到酸奶应有的保健功效。因此,喝酸奶的最适宜时间应在餐后2小时以内,此时胃液的PH值一般已升至5左右,较适宜于嗜酸乳杆菌的存活与生长,从而有利于发挥其独特的保健功效。

酸奶富含热量,100克的酸奶含有72千卡的热量,喝多了容易使人发胖。对于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性,在酸奶的选择上就得多花些心思了。对于这样的女性,专家推荐选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然味道显得不是那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在身体内很快堆积而发胖。另外,含果料的酸奶也可选择,因为100克含果料的酸奶的热量大约只有65千卡,比一般酸奶低许多,大可放心饮用。

许多人认为酸奶营养价值较高且含有益健康的嗜酸乳杆菌,便认为可以多饮。实际上,过多饮用酸奶会造成某些营养物质暂时过剩而可能引发代谢障碍,特别是嗜酸乳杆菌群摄入过多会导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调,从而引发某些肠道疾病。

喝酸奶会不会增肥

酸奶既能减肥,也会增肥。两种作用的关键是看你怎么喝。很多人选择用酸奶减肥,认为酸奶有助于消化,使肠胃蠕动。理论上来说,酸奶确实好,其中益生菌可以调节肠道菌群的平衡,提高机体免疫。但问题是,有些酸奶含糖量很高,一盒差不多有20g左右的白砂糖,如果选择用这种酸奶减肥,那想必要越减越肥了。所以喝酸奶减肥推荐选择标有脱脂和低热量字样的酸奶。

【拓展资料】

一、酸奶减肥原理

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1、酸奶有很强的饱腹感,喝了特饱,而且营养也很丰富,既有碳水化合物,又有脂肪蛋白质,还有那么多种维生素,热量也不高,所以在餐前喝一小杯,可以减少你的进餐量。甚至可以用酸奶来代餐充饥。

2、酸奶含有大量的活性乳酸菌和短链脂肪酸,可以促进肠道的蠕动,从而治疗便秘,减轻体重

3、奶制品含钙丰富,补充富含钙的食品能预防血压的升高,对预防心血管疾病很有好处。奶制品和钙还具有减肥的功效,在不增加膳食总热量的前提下,增加膳食中钙的摄入量,可以显著减少人体内的脂肪比例,减少发生肥胖的几率。

4、动物实验还发现,用碳酸钙等无机钙来补充钙,虽然也有一定预防肥胖的作用,但是与奶制品相比,效果有明显差距,特别是低脂酸奶。专家认为,奶制品中可能还存在着其他有利于脂肪分解的物质。

5、酸奶中含有一定量的有机酸,能促进胃酸的分泌,对食物的消化有帮助,同时酸奶也有润肠的作用,对便秘有缓解作用。

二、酸奶减肥注意事项

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1、空腹不宜喝酸奶

空腹喝酸奶对人体危害非常大。因为空腹时人体胃内酸度非常大,而酸奶中乳酸菌易被胃酸杀死,保健作用减弱。因此喝酸奶减肥,一般最佳时间,那就是饭后两小时左右,这时不仅有益身体健康,而且还能达到减肥之效果。

2、喝酸奶不宜过量

酸奶减肥法不宜过量。喝酸奶过多,不但导致胃酸过多,而且还会影响胃黏膜以及消化酶的分泌,降低食欲,甚至还会导致胃虚寒,腹胀等等。因此对于健康的人来说,喝酸奶减肥一般每天250克左右比较合适。

3、喝酸奶不宜加热

酸奶一经加热,所含的大量活性乳酸菌便会被杀死,不仅丧失了它的营养价值和保健功能,也使酸奶的物理性状发生改变,形成沉淀,特有的口味也消失了。因此饮用酸奶不能加热,尤其夏季饮用酸奶,最好现买现喝。

三、酸奶减肥误区

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1、酸奶饮料效果一样

酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。酸奶饮料可以作为消遣解渴的饮品,有一定的营养价值,但绝不能代替牛奶和酸奶。

2、酸奶比牛奶更营养

很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养,事实上从营养价值来说,两者差异不是很大。不过,酸奶与牛奶相比,更易于消化和吸收,它的营养素利用率也相对较高。相对于牛奶来说,酸奶只是更适合“乳糖不耐受”的人群。

3、喝酸奶多多益善

酸奶,不是想喝多少就喝多少,要注意适可而止,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更不宜多饮。对于健康的人来说,每天250克左右是比较合适的。

4、多喝酸奶能减肥

酸奶含有大量活性乳酸菌,能够有效调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘,但其热量要比牛奶高些,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。想要喝酸奶减肥的女士,可选择脱脂酸奶,虽然味道不如全脂酸奶浓厚,但热量低。

【参考资料】

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安慕希酸奶热量高吗会发胖吗

喝酸奶会胖吗?

喝酸奶是不会发胖的,而且还能调节肠胃功能,但是要适量,

鲜奶经过乳酸菌发酵,形成酸奶,乳糖会减少,产生大量乳酸、风味物质和细菌酶类,乳中存在有大量活菌。常饮酸奶对人体健康具有有益作用:

1、维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。

2、通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

3、酸奶中含有多种酶,可以有效促进机体对营养物质的消化吸收。

4、酸奶可以通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制肠道内食物腐败产生毒素,从而使得肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。

5、酸奶通过抑制腐生菌和某些有害细菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的

6、提高人体免疫功能,乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。

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拓展资料:

食用酸奶的几点误区:

1、喝酸奶饮料并不减肥

酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不是牛奶。喝酸奶有助减肥,而喝酸奶饮料只会适得其反。一般来说,酸奶饮料都是加入过多糖分的饮品。所以,喝酸奶饮料减肥会导致你摄入过多的热量。

2、低脂酸奶更瘦身

酸奶是可以帮你减肥的,但是,想要达到更好的瘦身效果,就要选择低脂酸奶。脂肪摄入过量也是肥胖的一个主要原因,而低脂酸奶所含的钙质能帮助你加快燃脂,还不会有脂肪摄入过量的情况出现,对健康减肥非常有利。

3、喝酸奶减肥不能过量

不要以为酸奶能减肥就大喝特喝,无论是什么食物,都要适可而止,喝得过多酸奶会导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲。胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更不宜多饮。对于健康的人来说,每天250克左右是比较合适的。

4、只喝酸奶不能帮你瘦

酸奶的确是减肥的圣品,不仅美味,还能加快脂肪燃烧。但是,只喝酸奶减肥并不科学,不仅会让你在恢复饮食的时候代谢下降,还会导致营养摄入不均衡,对健康和瘦身都没有好处。

5、酸奶断食法并不瘦身

酸奶断食法是非常流行的减肥方法之一,但是,并不是流行就是好的。健康饮食才是减肥的王道,在热量摄入不足的情况下,身体就会进入自我保护的模式,而摄入的热量就会变成脂肪储存起来,也就让你无法瘦下来。

参考资料:/baike.baidu.com/item/%E9%85%B8%E5%A5%B6"target="_blank"title="百度百科-酸奶"百度百科-酸奶

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