坚果类的食物有哪些(坚果是什么食物)

詹梦顺网友提问：

坚果类的食物有哪些

优质答案：

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一、核桃又名核桃、强桃，属于胡桃科。与杏仁、腰果、榛子1起被誉为世界“4大干果”。核桃仁营养丰富，每百克蛋利剑质一五-二零g，脂肪丰富，碳水化合物一零g它还含有钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质。人体必须的，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。它是人们喜爱的坚果食品之1。

二、松仁是通过将松属各种植物的成熟种子剥皮得到的种仁的总称。目前，在松仁的商品中，有红松、红松、西伯利亚松、巴西松等的种仁。其中以红松的种子最为著名。

三、杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁。主要含有蛋利剑质、脂肪、糖和微量苦杏仁甙。油酸和亚油酸是脂肪的主要成分。

四、阿月浑子，拉丁名：阿月浑子；中文名：开心果，又名必思达、绿仁果、无名子等。中文名称：阿月浑子，漆树科阿月浑子属的1种落叶小乔木。开心果是1种干果，类似于利剑果，有裂纹、有纹路，但与利剑果差别。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低热量、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。

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