热辣豆腐怎么做(热豆腐辣椒怎么做好吃)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-06 14:01
林吉富网友提问：
热辣豆腐怎么做
优质答案：
大伙好，黎彦君来为大伙解答以上问题。热辣豆腐怎么做，热辣豆腐如何做很多人还不知道，现在让我们1起来看看吧！
一、材料：老豆腐四块，红菜汁一/二罐，香菇蒂适量，老笋根、虾头、炒芝麻、5香粉、花椒粉适量，发酵粉少许。
二、把容易发酵的香菇蒂、老笋根、虾头放入准备好的红菜汁中，静置半个月发酵，然后倒出来熬成卤汁，再把芝麻磨成粉，参加和辣椒1样多的卤汁中。
三、老豆腐洗净沥干，放入卤汁中，热天泡八小时，冷天泡一二小时以上，取出沥干。
四、热锅热油，改文火，将老豆腐煎至金黄色。吃辣椒酱或者豆瓣酱。
。
以上就是老豆腐,卤汁,菜汁的相关信息资料了，希望能帮到您。
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