用酵母发面的方法(用酵母发面的方法发不起来怎么回事)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-06 09:12
吕上枝网友提问：
用酵母发面的方法
优质答案：
大伙好，陈采勇来为大伙解答以上问题。用酵母发面的方法，用酵母粉发面的方法步骤很多人还不知道，现在让我们1起来看看吧！
一、准备1个面盆和1袋干酵母。将适量干酵母倒入盆中，加水，注意水不要太多，用手搅拌使酵母溶解。
二、取适量面粉倒入盆中。面粉和酵母的用量要控制好，不然面团烘焙的效果欠好。开始用手揉面，面粉开始变稠。同时，不停参加少量的水，不停揉面。控制好面粉和水的比例，不克不及太浓也不克不及太稀，坚持3光原则。
三、轻：面盆上的水和面粉要和面团融为1体，最后面盆是光滑的。光：盆里的水都融化成面团了。光：面团外貌要光滑。盖上盆，让面团平静发酵。夏天用冷水，冬天用温水。
。
以上就是面团,面粉,面盆的相关信息资料了，希望能帮到您。
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