红豆沙的制作方法(红豆沙的制作方法窍门)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-30 00:22
陈俊泉网友提问：
红豆沙的制作方法
优质答案：
大伙好，李雪鸿来为大伙解答以上问题。手工的红豆沙怎么做，红豆沙的制作方法很多人还不知道，现在让我们1起来看看吧！
一、红豆去杂质，将豆子冲洗三-四遍，洗干净。
二、加水，煮沸后关火，倒掉水。第1次浇水相当于把红豆烫1下，去掉豆子的涩味。
三、再次参加清水，烧开，关火，盖上锅盖，静置过夜。烧开后，盖上锅盖炖。豆子更容易膨胀。浸泡1夜，也是为了让豆子膨胀，这样容易煮开。
四、浸泡1夜后，你会发现豆子明显肿胀，浸泡的水变红。
五、大火烧开，转小火，煨至豆子熟透(用轻轻的压力压碎)。后期继续用勺子搅拌，制止粘锅。
六、勺子反复按下后，筛子里只剩下豆皮，豆沙沉入碗中，豆沙就做好了。
。
以上就是豆子,豆沙,锅盖的相关信息资料了，希望能帮到您。
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