怎么去除绿豆中的硬豆(绿豆汤里的绿豆硬怎么办)

陈婉婷网友提问：

怎么去除绿豆中的硬豆

优质答案：

绿豆是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种谷物，很多朋友会往超市购买一些绿豆放在家中预备食用。然而一些朋友在清洗绿豆的时候，发现自己不知道如何往除绿豆中的硬豆，这种硬豆会影响我们食用绿豆时候口感。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何往除绿豆中的硬豆的情况呢？那么接下来就由我来先容一下往除绿豆中的硬豆的步骤吧。

第一步：

首先绿豆用水浸泡10分钟的时间，沥往水分后放进冷冻室，冻成冰块状。绿豆被水浸泡后吸收水分，经过冷冻后又会把绿豆撑裂，此时我们可以挑出那些没什么变化的硬豆。

第二步：

在浸泡绿豆的时候用热水浸泡会在较短时间内将让人找到未膨胀的硬豆。

第三步：

将绿豆洗干净后装进保温瓶中，倒进开水之后盖好浸泡。2-3个小时后倒出绿豆挑选出未膨胀的硬豆。

第四步：

煮绿豆的时候要分批次地来加水。先加较少的水将绿豆煮开花，再添加一定的水把绿豆汤煮开，最后改为中大火煮煲煮。需要留意的是，这时要不停搅拌防止糊锅，中途水少了，可再续水，这样就可以缩短绿豆煮烂的时间。

看了我的方法，现在你学会如何往除绿豆中的硬豆了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出往，让更多的人知道如何往除绿豆中的硬豆。进行以上步骤操纵的同时，我们需要留意的是硬豆就是绿豆遇水之后不会膨胀的一种豆子，是非常好分辨的。以上就是往除绿豆中的硬豆的步骤。

以上就是绿豆,绿豆汤,的是的相关信息资料了，希望能帮到您。