金钱草可不可以炒着吃（金钱草可以直接吃吗）

今天和朋友们分享金钱草可不可以炒着吃相关的知识，相信大家通过本文介绍也能对金钱草可以直接吃吗有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。

本文目录一览：

1、金钱草对我们身体有着很好的作用，而且金钱草的食用方法有哪些？

2、金钱草的吃法有哪些

3、金钱草怎么吃

4、金钱草可以当菜吃吗?

5、金钱草可以做菜吗？

6、金钱草可以炒来吃吗？

金钱草对我们身体有着很好的作用，而且金钱草的食用方法有哪些？

金钱草是一种常见的中草药，价格便宜，容易买到。但是，它可以缓解一些肝、胆、肾疾病，所以今天边肖带来了几种吃金钱草的方法。

金钱草的五种食用方法

1.金钱草50克。用法:水煎服。

2.金钱粥

鲜金钱草60克，粳米50克，冰糖15克

将金钱草洗净，加水煎煮取汁，洗净粳米，倒入药汁，加水，煨煮成粥，加入冰糖，混合溶解，酌情服用。

清热燥湿，利胆退黄；适用于肝胆结石湿热蕴结，肋下疼痛频繁，食少油腻。可用单味药煎服，不可用茶，或与海金沙、鸡内金同用。湿热黄疸，可与茵陈、栀子同用。金线莲具有消化去腻的功能，简单方便。是很好的清淡饮食，可以预防肝胆疾病。它是良好保健和治疗疾病的首选中草药。

金钱草的食用方法——金钱草食用方法大全

金钱草黄芪炖瘦肉

用金钱草、北芪煮出来的瘦肉味道很好，也不难做到。我们可以将金钱草30克、北芪50克、薏米20克、瘦肉200克混合煮汤，品尝，喝汤吃肉。金钱草补气血煮瘦肉对帮助我们大家治疗和缓解脾虚湿阻证非常有效，还能缓解小腹肿胀、尿量过多、面色苍白、疲劳、食欲不振、大便稀稀、舌质或齿痕嫩白、苔白、脉弱无力等症状。

三千草茶

金钱草最常见的吃法就是用金钱草泡茶，金钱草有很多功能和作用。取适量金钱草，将金钱草洗净，与水一起放入锅中，大火煮沸，再小火煮沸十分钟左右，即可得到美味的金钱草茶。

四种金钱草炖猪蹄

金钱草也可以用来炖猪蹄。炖猪蹄不仅味道鲜美，而且具有多种功能，对人体大有裨益。取适量金钱草、猪蹄，洗净。锅里加水烧开，然后把猪蹄放进锅里继续煮，再加入钱草叶、姜片、葱段、蒜瓣、精盐、八角、花椒、酱油、米醋、白酒。继续煮，直到猪蹄软烂。这样得到的猪蹄有补肾利尿的功效。

金钱草配五道凉菜

冷拌金钱草是吃金钱草最简单的方法，味道也很好。将金钱草洗净，放入锅中，焯水，用冷水捞出，加入大蒜、鸡精、盐、香油等香料，搅拌均匀。这样吃金钱草很容易，效果非常好。

金钱草的吃法有哪些

我们大家都知道的，金钱草是一种非常重要的中药药材了，其实金钱草更是一种美味的食材哦，金钱草也是可以做出许多的美味菜肴的哦，但是有些朋友们对于金钱草的食用方法不是非常的了解了，下面我们就来一起看看金钱草的吃法有哪些吧。

金钱草芙蓉羹

食材：鲜嫩金钱草苗叶100克，鸡蛋清400克，清汤1500毫升，凉清汤150毫升。

调料：精盐、味精、料酒、胡椒粉等各适量。

做法

1、将金钱草茎叶择洗干净，入沸水中焯至断生，再用清水浸洗，捞出后挤去水分，剁成末。

2、将蛋清制好打散，兑进凉汤内，加适量精盐、味精、料酒搅拌均匀，分别盛入5只碗内一|二屉旺火蒸15分钟，取出。

3、把清汤放入锅内烧开，下入金钱草苗叶末、精盐、味精、胡椒粉，调匀，开后起锅，分别盛入有蛋清羹的碗内，即可食用。

特点：色如白玉、点缀绿色。

功效：金钱草芙蓉羹有非常不错的清热解毒、活血散淤的作用，尤其是适合在夏季食用。

金钱草粥

新鲜金钱草60克 ，粳米50克，冰糖15克

做法

金钱草洗净，水煎取汁，粳米淘洗干净，倒入药汁，加水适量，煨煮成粥，入冰糖攒拌溶化，随宜服食。

功效：清热祛湿，利胆退黄;适用于湿热蕴积于肝胆，胆道结石，肋下常痛，厌食油腻。如果你有胆道疾病的话不妨试试这样的食谱，不能食用太油腻的食物，这样的粥品可以有清热祛湿的作用，另外金钱草粥可以帮助我们起到非常不错的保健功效，有利于我们疾病的康复哦。

上面我们已经了解许多的关于金钱草的吃法了，我们可以知道了，金钱草这种食材的吃法也是非常多的哦，金钱草芙蓉羹以及金钱草粥都是非常美味的菜肴了，并且做法也是非常简单的哦，还有非常不错的保健功效，所以我们在生活中是可以经常食用的。

金钱草怎么吃

金钱草为报春花科（Primulaceae）珍珠菜属（Lysimachia）植物过路黄（Lysimachia christinae Hance）的新鲜或干燥全草，又名大金钱草、对座草、路边黄、遍地黄等。下面教大家金钱草怎么吃。

治伤风咳嗽：鲜金钱草25-40克或者是15-25克干的，冰糖25克。酌加开水，炖一小时，日服二次。

治小儿疳积：鲜金钱草15克或者是5-7克干的，加动物肝脏适量，炖汁服。

治蛇咬：金钱草生药鲜吃，并捣烂敷伤口，就可以治好了。

治黄疸：金钱草35~40克，白茅根、车前草各20~25克，荷包草25克，用水炖了服用。

治胎咳：金钱草、团经药、尖惊药、大苋菜、花蝴蝶各15~25克，炖鸡的时候放下这些药草，效果很好。

治疮疖、腮腺炎、皮肤撞伤青肿：鲜金钱草放在碗中捣烂外敷。

治肾炎水肿：金钱草、扁蓄草各50克，荠菜花25克，用水煎了服用。

治白带：金钱草10克，团经药25克，杜仲15克，木通7.5克，煎水加白糖服。

治白虎丹：鲜金钱草、遍地香。洗净捣烂，少加白酒，绞取汁，用棉签蘸搽患处。

利小便，治膀胱结石：金钱草、龙须草、车前草各25克。用水煎了服用。

治月经不调，小腹作胀：团经药、对叶莲各15克，大叶艾10克。泡酒吃。

治湿疹、脓庖疮、稻田皮炎：鲜金钱草、野菊花各250克。加水煮沸，乘热反复擦洗患处（有脓疱者必须挑破脓疱），再用痱子粉或牙粉撒布溃破处，每天一次。如三次见效不显，可加木槿皮或叶250克同煎洗。

治疟疾：疟疾发病时前用金钱草和七叶为丸塞鼻中。二连钱草75~150克，水煎，分两次服，每日一剂，连服三天。

治风湿性关节炎：金钱草、团经药，捶绒酒炒热，外敷即可。

治疮疥：钹儿草，加盐加金钱草少许，搓熟频擦，全化，然后洗浴。

金钱草可以当菜吃吗?

一般来说是可以的，我看到有些饭店都用金钱草煲的汤，但前题是这东西易过敏，得看有的人吃不吃得这玩意，要慎重，我吃了金钱草炖肉，过敏反应强烈，又是打针，又是吃药的，半个月还好，把我折磨惨了，

金钱草可以做菜吗？

原料：塘角鱼500克、金钱草少许、五分钱的量、大约一到二根。

调味品：盐5克、味精5克、生抽10克、姜葱丝各10克。

做法：

1、将鱼削洗衣干净，砍件，腌制（盐，味精）。锅置火上烧开水，加入放有金钱草，姜丝，葱条的鱼蒸五分钟，捡出葱姜丝，沥出蒸鱼的汁锅放油，烧至七八成热，新鲜的葱姜丝放在鱼身上，淋上烧的油，倒入生抽即可。

2、如果要喝汤，先爆姜葱丝出香味，放入鱼翻炒一下，再放水，金钱草，酒胡椒粉，盐煮熟即可。

金钱草可以炒来吃吗？

最好别瞎吃 搭配不好会过敏 和鸡蛋吃就有反应 毕竟是中药材 不过就是做也是治病的 药膳 可以和猪肉一起做

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