雪花牛肉如何做好吃(雪花牛肉怎样做好吃)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-20 21:01
努力向上的开拓，才使弯曲的竹鞭化作了笔直的毛竹。天降将大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，增益其所不能。孟子
陈美珍网友提问：
雪花牛肉如何做好吃
优质答案：
可以做雪花牛肉片，具体做法如下：
一、主料：雪花牛肉8两（约400克），蛋白2只量，蒜茸、姜片、葱段各少许，生粉、绍酒各1茶匙。配料：腌料：生抽、生粉各1茶匙，水3汤匙，糖少许。汤汁料：上汤或水1/2杯，盐、糖、胡椒粉各少许，生粉1茶匙。
二、牛肉切薄片，用腌料腌约半小时后泡油留用。
三、烧热少许油，爆香蒜、姜及葱段，放进牛肉赞酒，加少许生粉水炒匀盛起。煮滚汤汁料，慢慢注进打匀的蛋白，再滚时将牛肉放进略煮即可。
以上就是生粉,牛肉,茶匙的相关信息资料了，希望能帮到您。冬天的河干涸了，我相信，春水还会来临，那时白帆就是我心中的偶像;风中的树叶凋零了，我相信，泥土里的梦将在枝头开花结果。
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