爆米花原理(90年代街头爆米花原理)
深窥自己的心,而后发觉一切的奇迹在你自己。——培根
金喜火网友提问:
爆米花原理
优质答案:
一、爆米花原理是气压原理。
二、爆米花在加工时,是将玉米置于特殊收留器中的加热,使得玉米处在高温高压的状态下,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。然后“砰”的一声巨响,机器盖子被打开,玉米被忽然开释在常温常压下,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得玉米粒内外压强差变大,导致玉米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开玉米粒,即成了爆米花,同时玉米内部的结构和性质就会发生变化。
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