超软红豆包的家常做法(红豆包的做法花样大全窍门)

没有哪一种胭脂能涂抹时间，没有哪一件服装能掩饰灵魂，没有哪一套古籍能装潢空虚。

吴怡伶网友提问：

超软红豆包的家常做法

优质答案：

一、食材：高筋粉250g，水125g，牛奶13g，鸡蛋25g，糖23g，酵母4g，盐3g，黄油28g。

二、将所有材料除往黄油以外放人盆中拌合成团,再放在案板上揉到面团光滑后加进黄油,继续揉至扩展状态（面团有弹性，表面光滑，拉开的薄膜透明度不高，撕开的口呈锯齿状）,团成光滑的面团放进盆中，盖上保鲜膜进行第一次发酵至面团两倍大，将面团取出排气均匀分割成8个,将面团滚圆。

三、盖上保鲜膜松弛20分钟。

四、将面团拍扁包进蜜豆,收好口滚圆,将收口朝下摆放。

五、将包好馅的面包放在烤盘上放进烤箱,再在下边放张烤网上置一碗滚烫的热水（保持烤箱中的湿度）,面团最后发酵约为原来的2倍大小。

六、烤箱预热185度，中层上下火烤约25分钟。面包表面上色后立即加盖锡纸。

以上就是面团,黄油,烤箱的相关信息资料了，希望能帮到您。在攀登人生阶梯的旅途中，我们不怕慢，只怕停。只要不停止，再慢的速度也能达到顶峰。