炸麻花的家常做法(炸麻花的家常做法图片)

点击量:8440 来源:解译网 发表时间:2022-08-30 00:24作者:谢湖慧

炸麻花的家常做法(炸麻花的家常做法图片)

真理尽管苦涩,然而鲜明。——普托里尼


李汉霖网友提问:

炸麻花的家常做法

优质答案:

一、食材:面粉200g、鸡蛋2个、牛奶少许、白糖少许。

二、将白糖,牛奶倒进盛鸡蛋的碗里,一并搅拌均匀

三、将蛋液倒在面粉中,和面。软硬适中。

四、将和好的面,揉光滑,敷上保鲜膜醒半个小时

五、醒好的面,放在面板上,撒上面粉,擀成大圆饼,擀的不要太薄,稍微厚一点。

六、用刀切成细细的长条,一次不用切太多,切四、5根,将没切的放进面盆,或者找个湿布盖起来,防止面变干。

七、拿起一根面条,手捏住两头,同时往相反的方向拧,不停地拧,拧啊拧。将两手靠拢,会发现面条自己主动缠在一起了。

8、拧完一折后的面条,稍微醒一下,开始第二轮拧麻花,方法跟第一次拧一样,还是捏住两头,向相反方向拧。

9、锅中倒进足够的油,加热,一定等油温上来后,再下麻花。

以上就是麻花,面条,面粉的相关信息资料了,希望能帮到您。你可以选择这样的“三心二意”:信心恒心决心;创意乐意。


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