煮猪肝需要什么调料(煮猪肝放啥料)
林孟富网友提问:
煮猪肝需要什么调料
优质答案:
朋友们好,李雅婷来为大家解答以上问题。煮猪肝需要什么调料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
首先猪肝要新鲜的,先把猪肝用水洗几遍把表面的血水洗掉,再用清水侵泡一个小时,用筷子在猪肝上扎几个小眼,这样可使猪肝内部的血水充分侵泡出来。煮的时候要用清水,然后往清水里加入盐、味精、葱、姜、香叶、桂皮和大料各一小块,再少加入一点料酒,然后放入猪肝,开锅小火煮20到25分钟即可。 煮熟的猪肝可以蘸酱油,也可和菠菜花生米抢着吃,也可以用尖椒炒着吃,都很美味。
以上就是猪肝,血水,里加的相关内容了,希望能帮到您。
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