吃剩的鱼怎么做酸辣鱼汤(剩下的鱼烧个酸辣汤)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-25 11:41
王郁书网友提问：
吃剩的鱼怎么做酸辣鱼汤
优质答案：
朋友们好，童家贤来为大家解答以上问题。吃剩的鱼怎么做酸辣鱼汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
1、干红辣椒切段，豆腐切成细条，鸡蛋打散，淀粉加水调成水淀粉，香菜切末备用；
2、炒锅热油，放入辣椒炸成棕色，烹入一大炒勺香醋，倒入煮鲈鱼的汤和吃剩的鱼骨煮开，捞出鱼骨；
3、倒入豆腐条煮开，加入水淀粉、鸡蛋煮开，最后加盐和胡椒粉调味；
4、碗中放入香菜末和香油，冲入煮好的汤；
5、注意事项：让鱼骨在汤中多煮一些时间，用油把醋烹一下，醋的香味会更好的挥发出来。
以上就是鱼骨,香菜,热油的相关内容了，希望能帮到您。
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