麦盖提县美食(麦盖提县特色美食)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-25 11:33
林慧齐网友提问：
麦盖提县美食
优质答案：
朋友们好，颜志嘉来为大家解答以上问题。麦盖提县美食很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
1、炒烤肉：羊肉切片加盐、鸡蛋、湿粉拌匀炒至七成熟，加盐、辣椒面、孜然粉翻炒均可，色泽红亮、香味浓郁。
2、手抓羊肉面：羊肉切成大块煮熟，汤肉放盐、洋葱煮面条，肉用小刀切碎同面拌匀，撒上调料用手抓着吃。
3、酸奶：以新鲜牛奶或羊奶为原料 ，消毒后加入乳酸菌发酵两天而成，可放适量白砂糖，搅匀后饮用，酸中透甜、奶香四溢、风味独特。
4、馕：有几十个品种，常见的有窝窝馕、肉馕、油馕等，以面粉为主要原料，呈圆形，最大的叫艾曼克馕，中间薄、边沿略厚，有许多花纹，直径有40-50厘米，被称为馕中之王。
5、烤羊肉串：以羊肉为主料，辅以孜然、洋葱等配料烤制而成，色泽酱红、麻辣鲜香、不腻不膻、外酥里嫩、肉质鲜美、别具风味。
以上就是羊肉,烤肉,麦盖提县的相关内容了，希望能帮到您。
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