武昌鱼怎么做好吃(淡水武昌鱼怎么做好吃)
郭俊德网友提问:
武昌鱼怎么做好吃
优质答案:
朋友们好,陈宥俊来为大家解答以上问题。武昌鱼怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
用料:武昌鱼1条、干辣椒2个、料酒10克、葱10克、蒜末8克、姜7克。
做法:
1、武昌鱼打花刀。
2、锅中放油,倒入葱段、蒜块、姜片、干辣椒、八角、大火爆香。
3、加入生抽、老抽、清水、大火煮沸。
4、倒入武昌鱼,加入盐、白砂糖、白胡椒粉,炖煮10分钟。
5、加入料酒,大火收汁即可。
武昌鱼:
武昌鱼学名团头鲂,俗称鳊鱼、草鳊等,属鲤形目,鲤科,鲌亚科,鲂属。武昌鱼作为我国所特有的优良淡水鱼类,是易伯鲁教授在1955确定的新物种。一代伟人毛主席在畅游长江后,留下了“才饮长沙水,又食武昌鱼”这样的流连佳句。让武昌鱼闻名海内外。
武昌鱼体形呈扁平状,背部隆起明显,头和口均较小,上下颂无角质物覆盖,大多分布于长江中游的几个大中型湖泊,主要产于湖北。武昌鱼具有能在池塘中产卵繁殖、成活率高、生长较快、容易饲养和捕搜、含肉率高、有较高的营养价值和味道鲜美等优点,深受消费者和养殖者的喜爱
以上就是武昌鱼,料酒,大火的相关内容了,希望能帮到您。
-
网纹大火焰植物怎么养(大火焰网纹草怎么养)
今天和朋友们分享网纹大火焰植物怎么养相关的知识,相信大家通过本文介绍也能对大火焰网纹草怎么养有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。本文目录一览:1、网纹草的养殖方
2023-03-28阅读:3 -
你的名字为什么这么火(你的名字为什么这么火英文)
本篇文章给大家谈谈你的名字为什么这么火,以及你的名字为什么这么火英文对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、曾经大火的《你的名字
2023-01-22阅读:1 -
蒸米饭用大火还是小火(蒸米饭用大火还是小火蒸)
朋友们好,陈信瑶来为大家解答以上问题。蒸米饭用大火还是小火很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、蒸米饭先用大火,到焖饭的环节时改用小火,以免糊锅。米饭是我们一日三餐的主食,
2022-10-20阅读:2 -
莜面一般上锅蒸几分钟(莜面一般上锅蒸几分钟就熟了)
朋友们好,张莉雯来为大家解答以上问题。莜面一般上锅蒸几分钟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、莜面一般凉水上锅,大火烧开后,待蒸锅上汽后蒸3分钟即可。2、莜面是一种用筱麦
2022-10-19阅读:3