怎么腌肉比较嫩(肉怎么腌制比较嫩)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-25 10:16
陈玮弘网友提问：
怎么腌肉比较嫩
优质答案：
朋友们好，林静怡来为大家解答以上问题。怎么腌肉比较嫩很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
怎么腌肉比较嫩共有3步。准备食材：肉片、姜汁、淀粉、蛋清、料酒、食用油、盐、酱油。以下是怎么腌肉比较嫩的具体操作步骤：
操作/步骤
1
清洗肉片捞出沥水
肉片用清水清洗几遍，洗出血水后捞出沥水。
2
加入佐料抓匀
肉片放入碗中，加盐、料酒、酱油、姜汁、蛋清抓匀。
3
加入淀粉搅拌均匀
加入干淀粉，把肉抓至发粘，倒入少许食用油，给肉片封油即可。
END
总结：以上就是关于怎么腌肉比较嫩的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
以上就是腌肉,步骤,姜汁的相关内容了，希望能帮到您。
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