谷芽和麦芽的区别(谷芽和大麦芽的区别)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-25 10:30
黄盈如网友提问：
谷芽和麦芽的区别
优质答案：
朋友们好，张佩珊来为大家解答以上问题。谷芽和麦芽的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
一、材料不同
麦芽为禾本科植物大麦的成熟果实，经发芽干燥的炮制加工品。谷芽为禾本科植物粟的成熟果实，经发芽干燥的炮制加工品。
二、外形特征不同
麦芽：呈梭形，长8～12mm，直径3～4mm。表面淡黄色，背面为外稃包围，具5脉；腹面为内稃包围。除去内外稃后，腹面有1条纵沟；基部胚根处生出幼芽和须根，幼芽长披针状条形，长约5mm。须根数条，纤细而弯曲。质硬，问断面白色，粉性。
谷芽：呈类圆球形，直径约2mm，顶端钝圆，基部略尖。外壳为革质的稃片，淡黄色，具点状皱纹，下端有初生的细须根，长约3～6mm，剥去稃片，内含淡黄色或黄白色颖果1粒。
以上就是须根,谷芽,腹面的相关内容了，希望能帮到您。
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