卷饼皮的做法(京酱肉丝卷饼皮的做法)
点击量:7122
来源：解译网
发表时间：2022-05-24 23:58
为您推荐
谢景蓁网友提问：
卷饼皮的做法
优质答案：
朋友们好，林秋平来为大家解答以上问题。卷饼皮的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
1、300克面粉，160克水，热水烫三分之二的面，冷水三分之一的面。
2、和好面团，在面团表面抹一层油，盖保鲜膜放置20-30分钟。
3、案板抹点油，然后把面团搓条下剂子，每个剂子按扁。
4、在表面抹油，把有油的一面，面对面贴一起，然后按扁，擀成饼。
5、锅底擦点油，将饼皮放进锅里，正反两面烙，微微发黄即可。
以上就是面团,表面,放进的相关内容了，希望能帮到您。
