焦面是什么做的(焦面是什么意思)
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来源:解译网
发表时间:2022-05-24 21:36
杨佳宏网友提问:
焦面是什么做的
优质答案:
朋友们好,李宁原来为大家解答以上问题。焦面是什么做的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
大麦。新鲜的大麦脱粒、晒干、炒熟,放入机器里磨成细粉,就成了“焦面”。为胶东地区所特有。大麦营养成分非常丰富,蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、硫胺素、烟碱酸等,特别是含有大量的膳食纤维,可以刺激肠胃蠕动,达到通便作用;富含的钙质,非常利于儿童生长发育。家庭自制焦面可由面粉翻炒制得。
用料:面粉100克、白砂糖10克、黑芝麻适量。
2、翻炒至面粉变焦糖色,加入白砂糖和黑芝麻。
3、翻炒均匀,芝麻出香,开水冲泡,即可享用。
以上就是大麦,翻炒,面粉的相关内容了,希望能帮到您。
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