怎样炖黄花鱼(怎样炖黄花鱼好吃窍门)
张淑智网友提问:
怎样炖黄花鱼
优质答案:
朋友们好,陈宜宁来为大家解答以上问题。怎样炖黄花鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧
黄花鱼2条、油适量、姜适量、葱适量、花椒数粒、大料1粒、酱油适量、盐少许、糖少许。
1、清洗黄花鱼,去掉鱼鳞,鱼鳃和内脏。
2、在黄花鱼的两面改刀,方便入味。
3、葱,姜切好备用。
4、锅里放适量油,油热后先放入花椒和大料爆香,再倒入葱,姜爆香。
5、加入酱油,盐和一碗清水,烧开。
6、加入黄花鱼,盖上锅盖中火炖。
7、大约15分钟左右,加入少许白糖,改成大火收汁,出锅前可加入少许盐调味。
以上就是黄花鱼,大料,花椒的相关内容了,希望能帮到您。
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