冰糖怎么做出来的(冰糖怎么做的怎么制成的)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-24 19:27
王映如网友提问：
冰糖怎么做出来的
优质答案：
朋友们好，蔡怡君来为大家解答以上问题。冰糖怎么做出来的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
冰糖也叫冰粮”，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。
自然生成的冰糖有白色、微黄等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口），如绿色、橙色等。冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外，还可用作高级食品甜味剂、药品配制等。
以上就是冰糖,结晶,多晶体的相关内容了，希望能帮到您。
